ABOUT
Idan Spivak
Concept & Content
אני עידן ספיבק, מומחה קונספט ותוכן לתחום הקולינריה והלייף סטייל. מעל עשור אני פועל בשוק המקומי והגלובלי. יזם, מלווה תהליכי פיתוח ובניית מיתוג חדש, ליווי שיווקי ואסטרטגי, ייעוץ עסקי וקולינרי, צילום וסטיילינג אוכל.
מאז ומתמיד הייתה לי תשוקה יוצאת דופן לתחום האוכל, כשאהבה זו הפכה למקצוע, שילבתי בה את כל הידע והניסיון שצברתי לאורך השנים בתחומי השיווק השונים. במשך השנים ליוותי מאות לקוחות, יצרתי עשרות פרוייקטים שיווקים והצמחתי רשתות ומותגים שכולם מכירים היום.
אני עובד עם עסקים שונים מתחומי הקולינריה והלייף סטייל ובוחר אותם בפינצטה- רשתות מזון, קבוצות מסעדות, בתי קפה, מסעדות שף וחברות קולינריות. כמומחה בתחומי אני תמיד שואף לסטנדרטים הגבוהים ביותר, מכניס את הנשמה שלי לעבודה וכל הזמן מחפש את הסיפור הגדול הבא שירעיד את עולם הקולינריה המקומי.
WHAT I DO
פיתוח קונספטים ותוכן
יצירת מותגים חדשים עם סיפור סוחף, מבודל ומדויק. ביכולתי לקחת את המחשבות שלכם ולהפוך אותן לקונספט מנצח ותפור מכל כיוון עם ליבת מותג חזקה ופורצת דרך (Brand core). הקונספט שאנו יוצרים הוא סיפור שלם ׳Storytelling׳ שמתורגם לכל חלקת תוכן: מיתוג, חוויית לקוח, שפה ויזואלית, טקסטואלית וקולינרית. אם יש לכם מותג קיים ובא לכם להעביר אותו מתיחת פנים, נעבור יחד תהליך דומה ונפרוט אותו למהלכים אסטרטגיים.
פרוייקטים שיווקיים
בא לכם לחדש ללקוחות שלכם וגם לעצמכם? להביא קהל חדש ולהגדיל את המכירות בעסק? בשביל זה צריך סיפור שיווקי, חדש ומרתק שיתחבר בול לסיפור המותג שלכם וימשוך את תשומת הלב. אז מה תפקידי? בנייה ופיצוח של רעיון שיהפוך לבריף, אותו נטמיע לכל המדיות השיווקיות והנכסים הדיגיטליים. הפרוייקט יצא החוצה לקהל רחב- תוך שמירה על בידול, תוכן יצירתי ושיח על המותג שלכם.
הפקה וסטיילינג מזון
שיווק יום יומי נעשה בעיקר על ידי תמונות וסרטונים. אנו חיים בעולם ויזואלי מטורף, יצירתי ותשוקתי המצריך מאיתנו לייצר חומרים חדשים על בסיס קבוע במטרה להתבלט ולגרות את החושים. לכל מותג יש את הנראות הויזואלית שלו והיא חייבת להיות מדויקת ומדהימה. בעבודה משותפת נבנה עולם תוכן שלם המשלב צילומי סטילס ווידאו: צילום אוכל, ארט קראייטיב קולינרי, סטיילינג אוכל. את התוצרים תוכלו לשווק במדיות השונות של העסק.
פיתוח עסקי ואסטרטגי
אתם חושבים להתרחב? להפוך מסניף אחד לרשת גדולה? זה בדיוק המקום בו אני משתלב יחד עם כל הידע והניסיון שצברתי לאורך השנים. נבנה יחד תוכנית עבודה עסקית- שיווקית ואסטרטגית שתדע לכוון אתכם למטרה. נפלח את השוק המקומי או הגלובלי, ניצור בסיס חזק למותג לטובת התפתחותו. הליווי שלי נעשה מה ׳Brainstorming׳ ועד התוצר הסופי.
workshops
סדנה שכולה תוכן!
צילום וסטיילינג אוכל דרך הסמרטפון ו... לטיק טוק גם לרילס כמובן.
אוכל הוא צורך רגשי, תשוקתי וקיומי שאנו מתעסקים בו באופן שעתי. קולינריה נמצאת בכל מקום והרשת החברתית גועשת סביבה, לכן צריכים להיות מאוד מדויקים כשמגיעים לצלם אותו. בתחילת המפגש נדבר על חוקיות הצילום, נראות, רקעים וגם מספר טיפים לביצוע נכון. במהלך הסדנה נשוחח על תכנים מגוונים: כאלו שעובדים מעולה, לצד אלו המצריכים שיפור ואיך בעזרת מספר אלמנטים פשוטים נקבל את אפקט הWOW בצילום. הסדנה מועברת במסעדות, בתי קפה, קונדיטוריות וכו׳ או היכן שתבחרו. נצלם את המנות בתאורה שונה ולכל סרטון יהיה את ה׳סטוריטיילינג׳ שלו. הסדנה מותאמת לקבוצות, חברות פרסום , משרדי סושיאל, משפיענים, ימי כיף וגיבוש לארגונים, פעילות להאפי האוור וכל מי שאוהב ורוצה לדעת לצלם טוב יותר סרטוני אוכל דרך הטלפון - כי זה כל כך קל ונגיש! הסדנה מועברת עם אוכל ושתיה ועוד הפתעות...
My Clients
from the media
פאולה וליאון
הכול התייקר בשנתיים האחרונות, מחירי הדירות, הקניות בסופר וכמובן- המנות בתפריטי המסעדות.
